薄焼き卵でオムレツ

鶏肉は荒みじん切り(お肉感がでます)、玉ねぎはみじん切りにする。

フライパン熱して油を小さじ1入れ鶏もも肉を塩胡椒して炒める。

鶏もも肉に半分以上火が通ったら玉ねぎを入れてしっかりと火を通し調味料を入れて絡める。

⑷の卵の手前に具の1/3をおき、もう半分の卵で蓋をするようにのせる。⑷⑸を人数分繰り返す。

お皿に盛って出来上がり！