リメイク☆そうめんのパリパリチーズ焼き

リメイク☆そうめんのパリパリチーズ焼き

Description

茹ですぎた素麺でお子さんのおやつ、麦酒やワインにもピッタリなチーズ焼きはいかがですか♪素麺感もなくパリっパリ美味しいよ♡

材料 (18cmフライパン1枚分)

茹でたそうめん
100g
シュレッドチーズ
80g
マヨネーズ
適宜
黒胡椒
適宜

作り方

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フライパンにシュレッドチーズの半量を散らす*火はまだつけないでね

2

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そうめんを敷き詰めお好みでマヨネーズ、黒胡椒、ガーリックパウダーをかける

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上から残りのシュレッドチーズを散らす

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弱火か弱めの中火でこんがり焼き色がつくまで焼きひっくり返して裏側も焼く

5

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マヨネーズをかけると油分が溶けてきますがパリパリ感はしっかりあります♪

6

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お好みの大きさにカットしてね♪チーズだけでも塩気があるのでお子さんのおやつにするならマヨなど無くても十分です♡

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麦酒やワインのおつまみにするなら黒胡椒やガーリックパウダーがよく合います♡

コツ・ポイント

フッ素加工されているフライパンがお薦めです。チーズが溶けて焼き色がつく頃には勝手にフライパンから外れてくるのでそれまでは放置で大丈夫ですが焦げないよう火加減と焼き時間に注意してね♪

このレシピの生い立ち

大量にそうめんを茹ですぎてしまって。お好み焼きにリメイクもするけどそれでも食べ切れないほど残り。。チーズ好きな子に食べてもらおう作戦♪
レシピID : 5758025 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

20/05/26

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パリパリになるまで時間がかかり不安でしたが…パリうま感謝です♪

ともこキッチン

20/05/25

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残り物で美味しく出来ました。ワインに合います。

tkiriba

20/05/20

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これぞ残り物救済レシピ。そうめん残ったときはまた作ります!

☆キャサリン☆

20/05/17

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久しぶりにリピしました!素麺倍でチーズ多めで作りました。やっぱりパリパリで美味しい!

Mariyuyuki

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