ワンパン!濃厚!和風明太子パスタの画像

Description

簡単美味しいのができたのでメモ。バター使用なし。

材料 (1人分)

100g
●調味料
明太子
40g
大さじ1
醤油
大さじ2/3
麺つゆ
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1強
○お好みで
海苔
大葉

作り方

  1. 1

    【パスタを茹でる】

    ・フライパンに水1.5カップと塩小0.5を入れて沸騰させる。

  2. 2

    ・パスタを半分に折っていれる。
    弱めの中火で蓋して記載時間より1分少なく茹でる。
    溢れそうになったら一瞬蓋開けてあげる

  3. 3

    【仕上げ】
    ・蓋取って、汁気を少し減らす。
    酒大さじ1いれる。
    バターあればいれても美味しい。

  4. 4

    ・残りの調味料全部混ぜる。
    トッピングして完成!

コツ・ポイント

レンジでパスタ茹でた場合は、調味料を先に皿に混ぜておく。
汁気はちょっと残ってても、しばらくするといなくなる。

このレシピの生い立ち

市販の明太子ソースが家になかったけど、明太子スパゲティが食べたかった!バターなしでカロリーオフなのにうまい!
レシピID : 5758091 公開日 : 19/07/25 更新日 : 22/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
umemodoki
玉葱プラスしました 和風味は、サッパリして美味しいですね♪
写真
えりっこ♡
とっても簡単でヘルシーで濃厚☆美味しくできました♫バターなしで素晴らしい☆