ブルーベリークランブル

ブルーベリークランブル

Description

ブルーベリーがたくさん入ったクッキーみたいなスィーツ。アツアツサクサクの食感が甘酸っぱいブルーベリーとよく合います♪

材料 (2人分(耐熱容器 縦17×横12×高4.5))

ブルーベリー
100g
薄力粉
1カップ
無塩バター
60g
大さじ 2/1/2
三温糖またはきび砂糖
大さじ 2/1/2
牛乳
大さじ1

作り方

1

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材料はこちら

2

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分量外のバターを耐熱容器に薄くぬる。

3

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薄力粉に冷蔵庫から出したばかりのバターを加え、バターナイフで細かく刻み、

4

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指先で混ぜてポロポロにする。

5

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さらに砂糖と牛乳を入れて混ぜる。

6

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5の1/2の量を1.の耐熱容器に敷き詰め、

7

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その上にブルーベリーを入れ、

8

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さらに残りの3.をかける。

9

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200℃のオーブンで15-20分焼く。

10

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出来上がり!

コツ・ポイント

バターは冷蔵庫から取り出したものを使います。

このレシピの生い立ち

パンを作るとき時々使うクランブルを、スィーツの主役にしてみました!
レシピID : 5758159 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/09/07

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