おだしのきいたきのこの炊き込みご飯

今回は、永谷園「松茸の味お吸いもの」を使います。

しめじは石づきを取って小房に分ける。油揚げを入れる場合は、油抜きをして食べやすい大きさに切る。

米を研いで炊飯器に入れ、しょうゆ、みりんを加える。3合の目盛りまで水（分量外）を入れる。

炊きあがったら切るように混ぜ、器に盛り付けてお好みで三つ葉をのせる。