レンジで簡単♪豚バラなすの松茸風味

今回は、永谷園「松茸の味お吸いもの」を使います。

豚バラ肉は4cm長さに切る。なすは縦6等分の棒状に切って（長い場合は、長さを半分に切る）、水にさらしてアクを抜く。

耐熱皿に<2>のなすの水けをきって並べ、「松茸の味お吸いもの」1小袋をまんべんなく振りかける。

ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。※500Wなら6分加熱

全体をよく混ぜ、器に盛ってお好みで一味唐辛子を振る。