ゴーヤとピーマンの塩昆布あえ
作り方
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1
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《下ごしらえ》
ゴーヤを薄くきる。
ピーマンを千切りにする。
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2
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フライパンにゴマ油をひいてゴーヤとピーマンを炒める。
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3
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フライパンに塩昆布、ゴマ、醤油をいれ、混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
炒める時間で歯ごたえを調整する
ゴーヤは出回る季節があるので、オフシーズンはピーマンだけでも十分おいしい。
ゴーヤは出回る季節があるので、オフシーズンはピーマンだけでも十分おいしい。
このレシピの生い立ち
たべたくなったから