ゴボウサラダ

ゴボウサラダ

Description

ゴマの香りと、コンデンスミルクの甘味が特徴のゴボウサラダです

材料 (作りやすい分量)

ゴボウ
150g
ニンジン
50g
A
 A 醤油
大1
 A 砂糖
大1/2
 A 酢
大1/2
 A だしの素
小1/4
B
 B マヨネーズ
大3
 B コンデンスミルク
大1/2
 B すりゴマ
大2

作り方

1

写真

ゴボウとニンジンは千切り

2

写真

お湯を沸かし、ゴボウとニンジンを3分ほど茹でる

3

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お湯を捨て、鍋にゴボウとニンジン入れたまま火を付け余計な水分を飛ばす

4

写真

熱いうちにAを入れて混ぜ馴染ませる

5

写真

冷めたらBを入れて混ぜる
器に盛り完成

コツ・ポイント

茹でたあとの余分な水分を飛ばすことで味がしっかりと付きます

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいゴボウサラダが食べたくて作りました
レシピID : 5758799 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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