サラダサーモンのアボカドサラダ♪

サラダサーモンのアボカドサラダ♪

Description

コンビニのサラダサーモンでお酒に合うサラダを…。

材料

アボカド
1個
サラダサーモン
1パック
玉ねぎ
1/4個
レモン(あれば)
小さじ1〜2
塩胡椒
適宜
唐辛子などお好みのスパイス
適量
マヨネーズ
大さじ1〜2

作り方

1

玉ねぎは細かめのみじん切りにしてボールに入れる。5分くらい置いておく。

2

皮を剥いたアボカドとレモン汁もボールにいれ、マッシャーかフォークの背でアボカドをペースと状に潰す。

3

サラダサーモンも手でほぐしてボールで和える

4

塩胡椒、マヨネーズで味を調える。
唐辛子等好みのスパイスがあれば加えよく和える

5

皿に盛り、オリーブオイルとパセリで仕上げる。

コツ・ポイント

・レモンはお好みで。マヨネーズを多めにするか、酢を少量加えれば、無くても変色しません。因みに酢の場合はほんのひと垂らしです。
・玉ねぎはしばらく置いておく事で辛みが和らぎます。栄養を逃さない為なるべく水に晒さないで。

このレシピの生い立ち

アボカドとサーモンのタルタル的な感じで、ものすごく簡単に♪
レシピID : 5758834 公開日 : 19/07/26 更新日 : 19/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/08/23

写真

翌朝は残ったものをバゲットにのせていただきました!

HiYoRi♡

バケットバージョン可愛いですね❤︎ありがとうございます♪

19/08/23

First tsukurepo mark
写真

旦那さんのおつまみに。とても美味しかったです!リピ確定

HiYoRi♡

わぁ、喜んでいただけたら嬉しいです(*´∀`*)