夏にぴったり!豚バラ茄子の胡麻みそ炒め

夏にぴったり!豚バラ茄子の胡麻みそ炒め

Description

夏といえば茄子!アクセントのにんにくでご飯が進みます(^^)

材料 (2人分)

茄子
2本
豚バラ しゃぶしゃぶ用
150g
ネギ
適宜
白ごま
小さじ2
大さじ2
★調味料
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ1.5

作り方

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コツ・ポイント

調味料はベースの量なので、濃いめがお好みな方は味噌や甜麺醤を加えたり、豆板醤を追加して辛味を加えるのもおすすめです!

このレシピの生い立ち

クックッドゥーのCMを見ていて食べたくなったので作ってみました!
レシピID : 5758857 公開日 : 19/07/26 更新日 : 19/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/19

First tsukurepo mark
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コチュジャンを加えてピリ辛にしました。夏にぴったり!

クックYAE5M5☆

ぴり辛もいいですね!レポートありがとうございます!