パパ弁当&ママ弁当♡冷やし麺弁当7/26
Description
パパには冷やし中華風、私は昨日の漬けラーメンの残りにミートソースをのせました。
材料
(適量)
冷やし中華
一袋
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とりむね焼き
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卵
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ピーマンとハム、玉ねぎの炒めもの
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つけラーメン
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市販 ミーソース
作り方
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1
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鶏胸をブライン液につけて一晩起き、片栗粉をつけて多めの油で焼く。玉ねぎも添えて。
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2
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ピーマン、ハム、玉ねぎをコンソメ、マヨネーズで焼く。
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コツ・ポイント
冷やし中華の上にラップをしいて、その上におかずをのせました。くっついて食べず嫌いと言われたので。ほぐし水も添えて。漬け麺が意外と多くて捨てるのはもったいないので、ミートソースを乗っけてみました。意外とあう。食べるときチンして。
このレシピの生い立ち
あぁー、もう、これからは昼は麺だよね。なにげに手間かかるー。夏のランチはお米は食べず嫌いみたい┐('~`;)┌まぁ、冷やし麺の方が喉ごしいいもんね。つけ麺もアレンジできて、食べきることができそうでよかった。