♪中華くらげの和え物♪

♪中華くらげの和え物♪

Description

おつまみ的ですが、子どもも好きみたいです

材料 (4人分)

きゅうり
大なら半分~小なら1本
もやし
半袋
中華くらげ
1パック(120グラム前後)
少々
白ごま
適量

作り方

1

きゅうりを千切りにして、塩をまぶしておく。

2

もやしはさっと茹で、ザルにあげ、水をかけ、熱を冷ます。

3

①②を軽く絞り、水気をきる。

4

写真

中華くらげと③をボールに入れて混ぜ合わせる。
(写真は1パック110gです)

5

器に盛り、白ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりにまぶす塩は少な目に、もやしの茹で時間は短くして、野菜が水っぽくならないようにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

濃いめの味付けの中華くらげを、淡白な野菜と組み合わせてみました
レシピID : 5759075 公開日 : 19/07/26 更新日 : 19/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Ulus 2019年08月15日 19:26
あみさま
こんにちは。
今日はあたたかいコメントを頂きまして、本当にありがとうございました(*≧∀≦*)
あみさんのお子さんも去年は受験生だったんですね。Nのバッグ、この辺でもよくお見かけします。うちは、鉢巻き巻いてエイエイオーで有名なWAにお世話になっています(笑)。
皆さん、この苦しい夏を乗り越えて、入試本番へ向かうんですよね!お言葉、とっても励みになりますO(≧∇≦)O
まだ暑さ厳しい日が続きますね。夏バテされませんように。
またブログにもお邪魔させて下さいませ。

Ulus