自家製!鶏ハム
Description
鶏肉と塩だけの簡単鶏肉ハム!
材料
(4人分)
塩
小さじ1
4枚
作り方
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1
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肉を開いて塩を揉み、10分くらいおく
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2
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ラップで棒状になるように強く巻いて、両端を縛る
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3
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湯を沸かした鍋にジップロックに入れた2を入れて弱火で5分。
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4
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火を止めて1時間置いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
余った分は切って冷凍しておけます。
このレシピの生い立ち
フィリピンで美味しいハムを探すのは大変なので、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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