天気の子より!のり塩ポテチチャーハン♪

天気の子より!のり塩ポテチチャーハン♪

Description

映画「天気の子」の作中にでてくる陽奈の料理を自分なりに再現したレシピです♪
つくれぽありがとうございます!!

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗2杯分
ポテトチップスのり塩味
1/2袋ぐらい
豆苗
1パック
玉ねぎ
1/2個
2個
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

写真

作中と同じ湖池屋のもので作りました。

2

写真

玉ねぎをおおきめにみじん切り、豆苗を一口大に切ります。

3

写真

ごま油をフライパンにひき、玉ねぎを中火で炒めます。

4

写真

玉ねぎが少し飴色になってきたらご飯を入れ、強火にして和えながら炒めます。

5

写真

ご飯がほぐれたら豆苗の3/4(葉先以外のところ)を加えます。
ここで鶏がらスープの素も加えて和えます。

6

写真

豆苗がなじんだら醤油を鍋肌から加えてよく和えます。

7

写真

ここでポテチをひとにぎり(おおきいの10枚分ぐらい)を加えて砕きながら和えます。

8

写真

味見して塩胡椒で味を整えましょう。

9

写真

皿に盛り付けていきます。
チャーハンの上を覆うようにポテチをのせます。

10

写真

その上に豆苗の葉先を乗せて真ん中にくぼみを作り、そこに卵黄を乗せて完成です♪

コツ・ポイント

手順7.8を素早く行えるとポテチのサクサク感が残せてより美味しいです♪

このレシピの生い立ち

映画「天気の子」を鑑賞中に「これおいしそう!」と思い、暗闇の中でメモをとって自分なりにアレンジして再現しました!
追記:完成後に気づいたんですがクラシルさんにのり塩すごもりチャーハンという公式のレシピがあります笑
食べくらべしてみてください
レシピID : 5759938 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

20/07/28

写真

彼と天気の子のDVDを見て食べたくなって作りました!美味しかったです〜!!また作ります(*´︶`*)

きのこクック

20/06/16

写真

豆苗なしなのが残念ですが、おいしかったです!

蜜柑の花

19/11/03

写真

美味しかったです♪ごちそうさまでした。

真っ黒子猫の小梅さん

19/10/21

写真

ポテチのパリパリッの食感が楽しい♪美味しかったです♪感謝♡

和☆2049