鶏むね肉の茹で煮●梅肉ジャム添え

鶏むね肉の茹で煮●梅肉ジャム添え

Description

鶏むね肉を茹で、軽くほぐし、梅肉にちょっぴりジャムを添えていただきます。

材料 (1〜2人分)

鶏肉(胸肉)
250g
1L
梅干し
1個
マーマレードジャム
小さじ1

作り方

1

写真

□鶏肉を厚さ1cm前後の薄切りにする。
●鍋に水を入れる。
●鶏肉を入れて茹でる。

2

●茹であがったら軽くほぐし、梅干し刻んだ梅肉をのせる。
●マーマレードジャムをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●鶏肉は繊維に沿って切りわけるとほぐしやすいです。
●ゆでたてをほぐすとき、暑いのでご注意下さい。

このレシピの生い立ち

●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●棒々鶏風●鶏肉のボイル&レタスのサラダ
レシピID : 5218636
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース&マヨで
レシピID : 5199618
レシピID : 5759966 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」