簡単 タラのソテー たっぷりマリネのせ

簡単 タラのソテー たっぷりマリネのせ

Description

魚と野菜がもりもり食べられる、夏にピッタリのさっぱり魚料理です。

材料 (4人分)

タラ切身
4切れ
きゅうり
1本
玉ねぎ
半玉
アボカド
2個
大さじ2杯くらい
半玉分
ポン酢
大さじ3~4杯
小麦粉
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切りして軽く水にさらしておきます。

2

きゅうりアボカドは小さめの角切りにします。

3

ボールに玉ねぎ、きゅうり、アボカドを入れ、レモン汁、ポン酢、すりおろしニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。

4

タラの切身に塩コショウをして両面に小麦粉を振り、オリーブオイルを入れたフライパンでこんがり焼きます。

5

焼いたタラを皿にのせ、上から4のマリネをたっぷりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

マリネの野菜にトマトを足しても美味しいです。
また、オリーブオイルが苦手ならグレープシードオイルでも美味しくできますよ。

このレシピの生い立ち

魚をサラダ感覚で簡単に食べられるように作りました。
レシピID : 5759999 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/24

写真

赤味がなく青いですがあっさりして美味しかったです。

lambsy

19/08/15

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです…!素敵レシピありがとうございます!!

えんせ

彩りきれいですね!素敵に作って頂きありがとうございます!