カリッもちっ!韓国式チーズボール
作り方
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1
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白玉粉は少しほぐし、ボールに入れる。少しずつ牛乳を加えていき、ホットケーキミックスも加えヘラで混ぜていく。
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2
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卵を入れで混ぜる。しっかりまとまってくるまで混ぜる。
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3
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お好みの大きさにし、伸ばす。さけるチーズは小さく切っておき、生地にピザ用チーズ、さけるチーズの順に乗せる。
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4
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包んで丸く成形する。表面に水を付け、パン粉をかける(なくても)
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5
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揚げていく。箸でくるくる回しながら揚げるとまるくなります。
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コツ・ポイント
パン粉を付けカリカリに♪揚げるときは、箸で回すといい形になります☆
このレシピの生い立ち
チキンモッパンを見る時、いつも食べたくなるので…