長持ちする人参の保存法

長持ちする人参の保存法
この方法だと二週間たってもきれいなままです。

材料

人参
チラシ
人参の数だけ
ビニール袋

1

写真

人参のへたの部分を切り落とす。

2

上の写真のようにチラシや新聞紙でくるむ。

3

写真

ビニール袋に入れて野菜室で保存する。

4

追記 最近はへたを切りラップにくるむだけで野菜室に入れて保存してます。
簡単で腐らせた事がないしこちらもおすすめします♫

コツ・ポイント

人参を買ってきたらすぐに処理して保存しましょう。

このレシピの生い立ち

この方法を知るまではへたを切り落とさずにチラシにくるんでいました。 しかし落としたほうがだんぜん持ちが良かったのでこの方法に落ち着きました。 
人参ってつい冷蔵庫に眠らせがちなので。。。(・Θ・;)
レシピID : 576022 公開日 : 08/05/22 更新日 : 12/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (82人)

14/10/24

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新聞+ジップロックで多少汗は書きましたが2週間余裕でした!!

Mayn7310

もってよかったです。お試しありがとうございました♪

14/09/07

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人参のもちが良くなりました!

えっちゃん0303

沢山保存できますね!ありがとうございます(^-^)

14/08/08

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いつまでもつか楽しみです♪

小之助

楽しみですね☆美味しい人参料理作ってくたださいね♪

14/08/08

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この方法長持ちしますよね!にんじんすぐしなびちゃうから嬉しい!

kimi1127

すぐ傷みますよね☆ お試しありがとうございます(^^)

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ドミンゲス 2012年07月28日 10:23
すごいです!!
そうなんですね、ヘタをきるっ!
私もただ、一本ずつ紙で包んだだけでしたー
さんきゅーです❤
なおタウリン 2012年07月28日 11:11
ヘタから栄養が吸い取られていくらしいです。
なのでヘタを落とせば栄養価を損なわず長持ち
しますよ^^