超簡単ガパオ!スーパーに売ってる材料で!
Description
ガパオは、スーパーに売ってる材料で家庭でも簡単に作れます!
材料
(1人分)
にんにく
1片
1/4個
1/2個
バジルの葉
5枚
200g
サラダ油
適量
塩
適量
黒胡椒
適量
酒
大さじ1
鶏がらスープ
大さじ1
☆ナンプラー
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
1個
唐辛子(輪切りor粉末)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
バジルの葉は、イタリアンとかに使うやつでOKです。肉は豚や、海老などの海鮮でもOKです!
唐辛子は輪切りでも粉末でもよいですが、できれば青唐辛子だと更に美味しくなります。
食べるときは、ご飯とガパオをよく混ぜてから食べてください。
唐辛子は輪切りでも粉末でもよいですが、できれば青唐辛子だと更に美味しくなります。
食べるときは、ご飯とガパオをよく混ぜてから食べてください。
このレシピの生い立ち
以下のサイトの作り方を参考にしました。
【超シンプル】うまい「ガパオライス」の作り方をタイ人シェフに教わってきた
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nishitamao/18-00213
【超シンプル】うまい「ガパオライス」の作り方をタイ人シェフに教わってきた
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nishitamao/18-00213