何食べ⭐️佳代子さんの肉巻き

何食べ⭐️佳代子さんの肉巻き

Description

きのう何食べた?11巻でシロさんと佳代子さんが作ったお弁当のおかずです。甘みなしでウマイ!

材料 (12本分)

豚薄切り肉
12枚
アスパラ
4本
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
こしょう
適宜

作り方

1

アスパラは5~6センチに切り、さっと茹でる。

2

写真

薄切り肉の上にアスパラを乗せてくるくる巻く。足りなくなりそうなら斜めに巻くとよい。

3

写真

サラダ油を引いたフライパンに肉巻きを並べ、中火でうごかさずに2分ほど焼く。

4

写真

転がしなから全体に色がついたら※をすべて入れ、汁気かほとんどなくなったらコショウを引いてできあかり!

コツ・ポイント

原作はアスパラではなくさっと茹でたにんじんと万能ネギを7~8本ずつ巻いています。今回は太めのアスパラが大量にあったので代用しました。

このレシピの生い立ち

愛するよしながふみ先生の漫画レシピから。
レシピID : 5760660 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」