青のり風味・椎茸のポテトチーズ焼き

青のり風味・椎茸のポテトチーズ焼き

Description

青のり風味が美味しい、ご飯にもお酒にも合う一品です。

材料 (2人分)

生椎茸
4個
じゃがいも
1個
スライスチーズ
1枚
大さじ2
★粉チーズ
大さじ1
★青のり
大さじ1
塩・こしょう
各少々
小さじ1
 
 
 

作り方

1

【下準備】生椎茸は石づきを取っておく。じゃがいもは加熱し、潰して塩こしょうしておく。スライスチーズは4等分にしておく。

2

写真

生椎茸に潰したじゃがいもを詰め、スライスチーズをのせ、混ぜ合わせた★を押さえながらまぶす。

3

②にオリーブオイルを振りかけ、オーブントースターで焦げ目が付く程度に焼けたら出来上がり(750wで約15分)

コツ・ポイント

パン粉をしっかり押さえると剥がれにくいです。

このレシピの生い立ち

簡単シンプルに美味しい一品を考案しました。
レシピID : 5760752 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

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