野菜の醤油漬けでカフェ風♪豚丼

にんにくはみじん切り。
玉ねぎ、ピーマンは千切りにします。
豚小間肉は酒、片栗粉(各小さじ2)を揉み込んでおきます。

フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎが透き通るまで炒める。

玉ねぎを周りに寄せて豚肉を炒める

野菜の醤油漬けを入れてサッと混ぜ合わせる。

お皿にご飯と⑤を盛り付けたら温泉卵をトッピングして出来上がりです。

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