ホクホク食感♡長芋のバター醤油焼き

ホクホク食感♡長芋のバター醤油焼き

Description

長芋をバター醤油で炒めるだけでホックホク食感に大変身♡冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ★

材料 (2人分)

18cmくらいのもの1本
バター
小さじ1
醤油
ひとまわし

作り方

1

2

写真

3

写真

4

5

コツ・ポイント

◆長芋はしっかり焦げ目がつくまで炒めることで、外カリっ、中ホクな食感に仕上がります
◆ 長芋はすべって皮がむきにくいので、持ち手のとこだけ残して先に皮をむき、まな板に押さえつけるように残ったところを回しながらピーラーで向くと剥きやすいです

このレシピの生い立ち

焼いた長芋が大好きなので作りました♬
レシピID : 5761075 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/30

First tsukurepo mark
写真

空芯菜と一緒に焼いてみました☆早く食べたくて焼き色足りず…笑

yuma7rose

空芯菜で彩りいいですね!次はぜひカリカリに焼いてくださいね♬