鯛茶漬け

鯛茶漬け

Description

さっぱりしていてうまい!

材料 (2人分)

ごはん
お椀 2杯分
鯛の刺身
適量
600cc
昆布
適量
大さじ2
大さじ1/2
大さじ1
ねぎ
適量
わさび
適量
白ごま
適量

作り方

1

鍋に水、昆布を入れてじっくりとだしをとります。

2

そこに、みりん、薄口しょうゆ、酒を入れて煮立てます。

3

器にごはんを入れ、その上に白ごまを散らして鯛をのせます。

4

だし汁を入れて、ねぎ、わさびをのせたら完成です。

コツ・ポイント

水はおいしい天然水などがおすすめです。

このレシピの生い立ち

夜食に食べたくて。
レシピID : 5761191 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/22

First tsukurepo mark
写真

シメに最高でした╰(*´︶`*)╯♡

紗湖chako