カボチャと豚肉のみそマヨ炒めの画像

Description

コッテリ系の味付けで、ご飯が進みます。

材料 (2人前)

1/2個
①みそ
大さじ1
①めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1/2
①マヨネーズ
大さじ1
ゴマ油
適量
にんにくチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切り、レンジ(600Wで1分半程度)で加熱する。

  2. 2

    タマネギは細切りにする。①をすべて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油とにんにくチューブを熱し、豚肉、タマネギを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、カボチャと①を加え、軽く火を通し完成。

コツ・ポイント

めんつゆやみその量はお好みで調整して下さい。カボチャを電子レンジで火を通しておくことで時短になります。

このレシピの生い立ち

カボチャをたくさんいただいたので、煮物以外のものを作ってみました。
レシピID : 5762035 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック☆まりりん
カボチャレンチン長めにして、すりゴマも入れました。簡単美味しい!
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カヘルさん
マヨ味噌麺汁が我が家では新しい組み合わせでした。ごちそうさまでした。
初れぽ
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0206yumi
おいしくできました☆

つくれぽありがとうございます(^^)お役に立てて嬉しいです☆