ひき肉のハーブクリームパスタ

ひき肉のハーブクリームパスタ

Description

白ワインに合うクリームパスタを考えました!

材料

適量
玉ねぎ
1/2
ひき肉
150-200g
塩コショウ
適量
オレガノ、ローズマリー
適量
マッシュルーム
適量
パスタ or ペンネ
2-3人分
トリュフオイル
適量

作り方

1

オリーブオイルにニンニクの香りを移す。

2

玉ねぎみじん切りを炒める。
塩を振る。

3

ひき肉を加えて炒める。
塩コショウを加える。

4

オレガノとローズマリーを加える。

5

マッシュルームを加えて炒める。

6

生クリームを入れて煮込む。

7

茹でたパスタやペンネをあえて、トリュフオイルとイタリアンパセルをかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ワインとトリュフオイルがうちにあったので。
レシピID : 5762172 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/28

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