ささみ丼

ささみ丼

Description

ヘルシーなたまご丼です。

材料 (2人分)

ごはん
丼軽く 2杯分
たまご
2個
玉ねぎ
1/2個
ささみ
140g
昆布つゆの素
50cc
50cc
砂糖
ティースプーン 1杯
きざみ海苔
適量

作り方

1

-下準備-
・玉ねぎはスライスに、ささみはひとくち大に切っておきます。
・ごはんは丼に盛っておきます。

2

フライパンに水を入れて、玉ねぎを煮ていきます。
玉ねぎが柔らかくなってきたら、ささみと昆布つゆの素を加え煮詰めます。

3

砂糖を加えて混ぜたら、溶きたまごを入れて手早く煮込みます。

4

半熟のうちにごはんの上にのせ、お好みできざみ海苔を飾って召し上がれ。

コツ・ポイント

わたしの使った昆布つゆの素は、丼ものを作る時には水と同量、倍量となっていたので同量で作っています。

お好みで加減してください。

また、わが家は甘めが好み。
甘さを控えたい方は、お砂糖も加減してください。

このレシピの生い立ち

ささみを使ってヘルシーにしました。
レシピID : 5762375 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

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