余った100ml生クリーム♡チョコアイス

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   生クリーム100ml…約100gです。※計りで測れば、計量カップを汚さない！

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   砂糖を大さじ2入れ…

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   ※砂糖を少し減らし、いちごジャム小さじ1/2を加えると…泡立ちが早い＆味に深みがでる！

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   ハンドミキサーで泡立てる。

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   ツノがたつまで泡立てたら、ココアパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。

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   別のボウルに卵を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。

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   途中で、砂糖大さじ2を入れ…

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   ツノがたつまで！

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   泡立てた卵を、泡立てた生クリームのボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ…

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    ラップをして、冷凍庫へ！

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    ※途中でかき混ぜなくても、美味しく仕上がります！あれば、ミントを添えて～

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    ※100均の泡立て器でも、OK！
    いい腕の運動（笑）
    
    https://youtu.be/bpM-CwCYpuY

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち