生おからでチキンナゲット

生おからでチキンナゲット

Description

ダイエッターのおうちに大抵あるものでできちゃう生おからのずっしりおからナゲット

材料 (3人分ほど)

鶏の胸肉
250g
生おから
250g
マヨネーズ
大さじ2〜3
和風粉末だし
小さじ2
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
L1個
60ccほど
お好みでオートミールのふやかしたもの
適量

作り方

1

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まな板で鶏の胸肉をミンチ状にする。

ミンチを元から使用してもOK

2

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全ての材料をボウルに入れてしっかり捏ねるように混ぜる。

←しっかり混ぜないと味ムラができます

3

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ナゲットの形に整える

4

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フライパンに好きな量の油をひき、焼いていく。

しっかり火が通るまで両面蓋をして焼くとOK

5

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油少し多めで揚げ焼きしたナゲット

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油少なめで焼いたナゲット

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250度のオーブンでしっかり焼いたナゲット

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お好きな油でフライパン、オーブンで焼いてください

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生おからはメーカーで水分量が違うのでしっとり成形しやすいようにマヨネーズや豆乳を多めに入れるなどしてください

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おからがほとんどのダイエットマフィン風もレシピあります

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オーブンで焼くとパサパサに最初はなりますが冷蔵庫に入れると翌日しっとりします

コツ・ポイント

生おからは各社水分量が違うのでパサパサにならないように豆乳の量など調節してね
揚げ焼きはおからが油を吸ってしまいます
油少なめでフライパンで焼くと見た目はイマイチですがヘルシー
オーブン250度で焼くとヘルシー

このレシピの生い立ち

お腹にたまるおやつが欲しい!

とにかくお腹をいっぱいにしたいと生おからたっぷりで簡単にできるナゲットを考えました

ダイエッターなのでとにかく文句言わずお腹にたまるものです!


◆揚げ焼きするのが一番見た目も食感もいいです

レシピID : 5762516 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/29

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