大葉と明太子の春巻き
ごまの台所
作り方
-
-
1
-
鶏ムネ肉（ミンチでもささみでも〇）を小さめにそぎ切りする。
同じくらいの大きさに明太子も切る
-
-
-
2
-
春巻きの皮に大葉、鶏肉、明太子の順にのせ巻き、170どの油でカリッと色がつく程度揚げる
-
-
-
3
-
✩明太子は身だけだしてもいいしそのままでも〇
✩鶏ムネ肉をみんちにする場合はティースプーンに一杯程度がベスト
-
コツ・ポイント
鶏ムネはささみでもみんちでもなんでもおっけいです。食べやすい大きさに全部カットして巻くだけなのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた春巻き再現です。
どうしてもいっぱいたべたいので！！！
どうしてもいっぱいたべたいので！！！
(
)
ごまの台所
