パッションフルーツと梅シロップのゼリー

パッションフルーツと梅シロップのゼリー

Description

梅シロップで香りと甘味を付けました。

材料

パッションフルーツ
3個
適量(大匙4杯)
200㏄
パールアガー
小匙2杯

作り方

1

鍋に水とパールアガーを入れてホイッパーで混ぜながら温め、沸騰する前に止めます。

2

梅シロップを1に混ぜて、好きな甘みに調えます。

3

写真

パッションフルーツを二つに切り、中身を2に入れます。

4

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良くかき混ぜて器に流し入れます。
常温でも固まってきます。
冷めたら冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

パッションフルーツを立てるために、底をナイフでちょっと削りました。

このレシピの生い立ち

砂糖は入れたくなかったので、梅シロップを使いました。パッションフルーツと梅シロップは違和感がなくよく合いました。
レシピID : 5762759 公開日 : 19/08/01 更新日 : 20/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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First tsukurepo mark
写真

さっぱり美味♡梅とパッションフルーツ、違和感なく美味しいですね!

keagle221