モロヘイヤとトマトぽん酢和え
作り方
-
-
1
-
今回は「無添加ぽん酢」を使用しました。
-
-
-
2
-
モロヘイヤはよく洗ってから、塩を入れたお湯でさっとゆで、水にとる。
-
-
-
3
-
②の水けを絞り1~2センチくらいに切る。トマトも食べやすい大きさに切る。
-
-
-
4
-
◎の材料を合わせ、③に和えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎も茹でれば食べれますが、気になる方は捨ててください。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの食べ方を試行錯誤した結果、この食べ方が1番子供にうけました!
(
)