モロヘイヤとトマトぽん酢和えの画像

Description

栄養たっぷりのモロヘイヤを、ぽん酢でさっぱりと頂きます。

材料 (2人分)

1個
◎ぽん酢
大さじ3
◎砂糖
小さじ2
◎オリーブオイル
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「無添加ぽん酢」を使用しました。

  2. 2

    モロヘイヤはよく洗ってから、塩を入れたお湯でさっとゆで、水にとる。

  3. 3

    ②の水けを絞り1~2センチくらいに切る。トマトも食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ◎の材料を合わせ、③に和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

モロヘイヤの茎も茹でれば食べれますが、気になる方は捨ててください。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤの食べ方を試行錯誤した結果、この食べ方が1番子供にうけました!
レシピID : 5762828 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ちゃぎー
美味しく出来ました♪
写真
ちょこだいすきママ
写真は☓ですが、さっぱりとっても美味しかったです!ありがとう
初れぽ
写真
qumi515
さっぱりと美味しく出来ました(^^)