砂糖不使用!甘酒で作るふわふわ食パン
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料をHBのケースの中に投入する。
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2
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ドライイーストをドライイースト入れに投入する。
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3
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早焼き食パンモードでスタートする
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コツ・ポイント
米麹で作られた甘酒を使用してください。
普通の食パンモードでも焼けますが、早焼きモードの方がふっくらの食パンになります。
サンドイッチにすると、さらに美味しく食べられます!
味気ない場合は、少しお塩を入れて下さい。
普通の食パンモードでも焼けますが、早焼きモードの方がふっくらの食パンになります。
サンドイッチにすると、さらに美味しく食べられます!
味気ない場合は、少しお塩を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
1歳の娘のために砂糖不使用の食パンを作りたくて、色々試した結果、失敗なく焼ける分量を調整しました。