チキン南蛮&チキン南蛮バン

チキン南蛮&チキン南蛮バン

Description

簡単なチキン南蛮。バンズに挟んでも美味しい。

材料 (2人分)

鶏肉
2切れ
大さじ2
塩コショウ
各少々
 
小麦粉(衣用)
適量
タルタルソース
玉ねぎ
1/3個
マヨネーズ
適量
ゆで卵
1個
チキン南蛮のタレ
しょうゆ
大さじ3
塩コショウ
各少々
砂糖
大さじ2
バンズ
お好みで

作り方

1

写真

鶏肉を適当な大きさに切り、ボールなどに入れて酒、塩コショウを入れて混ぜて数分、置きます。
ゆで卵も作っておきましょう。

2

写真

小麦粉を鶏肉につけて、はたいてから揚げます。

3

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180度くらいで両面、こんがりと。

4

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タレを作っておきます。

5

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ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを一緒に混ぜてタルタルソース。

6

写真

タレをかけて、タルタルソースをかけて完成です。

7

写真

Bun(バン/バンズ)に挟んでも美味しいです。

コツ・ポイント

お好みでニンニクやショウガを一緒に鶏肉に漬けても良い感じです。

このレシピの生い立ち

ご飯のおかず以外にも、バンズやバーガーに挟んでも美味しいです。
レシピID : 5762847 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

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