市販の寿司粉に手を加えるだけで絶品酢飯!

市販の寿司粉に手を加えるだけで絶品酢飯!

Description

酢 酒 みりん 味の素 を加えると光沢 艶が出て味も引き締まりお寿司屋のように絶品の酢飯になります!全然違います!

材料 (ひとりまえ)

炊き立てご飯
1合
市販の寿司粉
市販の規定量
小さじ1
小さじ1
小さじ半
軽く振る程度

作り方

1

コツ・ポイント

炊き立てご飯に市販の寿司粉と酒 みりん 味の素  酢を混ぜるだけ!うちわで扇ぎながら必須!砂糖ではなくみりんがポイント!みりんの液体がシャリに光沢を与えます。酒の香り 酢の酸味 味の素の旨味みりんの光沢と甘味が絶品のシャリに大変身させます!

このレシピの生い立ち

市販の寿司粉だけでは何かが足りなかったので 酢 みりん 酒 味の素を足して見ました!ヤバイです寿司屋のシャリになりました!食べた時のつるんとした喉越し食感こそ寿司屋のあの美味しいシャリですね!市販の寿司粉では満足できない方是非お試し下さい!
レシピID : 5762893 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

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