桃のヨーグルトタルト♪めっけの画像

Description

加工用の桃で作ろう!
タルト生地はビスケットで代用。
意外と簡単で美味しい♪
#もも#タルト#デザート

材料

ビスケット
55g
バター
40g
グラニュー糖
20g
★砂糖
5g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットは保存袋に入れて、麺棒等で粉々に砕く。

  2. 2

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    バターを耐熱容器に入れて加熱し①に加えて全体になじませてしっとりさせる。

  3. 3

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    容器にクッキングシートを敷く。切り込み等入れて形を整える。

  4. 4

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    容器に②に入れて、ラップを敷き、ラップの上から容器に合わせてしっかりと押し付け、形を整える。冷蔵庫で10分程度冷やす。

  5. 5

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    桃は皮をむいて、1㎝角程度の大きさに切り、さっとレモン水に漬けて水気をきっておく。

  6. 6

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    ゼラチンを水でふやかし、電子レンジで20秒ほど加熱し、★とよく混ぜ合わせる(★は先に混ぜ合わせておく)

  7. 7

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    4に6を流し入れる。

  8. 8

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    1㎝角程度に切った桃を入れ、冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

コツ・ポイント

市販のタルト生地を使えばもっと簡単に!
4の工程は、ラップの上から側面もしっかり押さえる。
一人用のグラタン皿を使いました。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに大好評(^.^)
火を使わないので、子供でも出来ますよ♪
夏休みのおやつにお勧めです。
レシピID : 5763124 公開日 : 19/08/05 更新日 : 21/07/21

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