とうもろこしたっぷりペパー豚そぼろもやし
Description
とうもろこし、もやし共にシャキシャキ食感が最高★レンチンして万能豚そぼろと混ぜるだけ♪花椒、ペパー、唐辛子の刺激も最高☆
＊nob＊
材料
（2人分）
1袋
1本
花椒香る！ピリ辛！万能豚そぼろ
50～100gほど
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トッピング
ブラックペパー (ホール)(包丁などで粗く刻む)
お好みで適量
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※ブラックペパー (ホール)はGABANさんのものを使用しています。
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※GABAN ブラックペパー(ホール)の量はお好みで加減して下さい。
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※GABAN ブラックぺパー(ホール)の刻み具合もお好みで加減して下さい。
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※もやしは加熱調理しすぎると熱が通りすぎて水気がですぎたり、シャキシャキ食感が損なわれて風味が落ちたりします。レンジでの加熱調理のしすぎは避け、加熱調理後は余熱で火が通ってしまうので、なるべく手早く粗熱をとって下さい。
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※調理後、お好みで適当な時間、冷蔵庫で冷やしていただいても美味しくいただけます。
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※電子レンジでの加熱調理時間はあくまでも目安です。加熱調理している材料の様子をみながら、お好みの硬さ、柔らかさになるまで、電子レンジの性能にあわせて加熱時間はお好みで調理して下さい。
作り方
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1
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電子レンジ対応の耐熱容器にもやしを入れ、６００Ｗの電子レンジで約１分加熱調理をする。
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2
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調理を終えたらすぐにレンジから取り出し、さいばし等で底から大きく持ち上げるように混ぜ、粗熱を手早くとる。
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3
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出た水気はしっかりきる。
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4
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とうもろこしをラップにくるんで電子レンジで約２分ほど加熱調理する。
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5
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加熱調理を終えたらラップから取り出し、包丁等で削ぐように芯から実を取り外す。
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6
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もやし、とうもろこし、万能豚そぼろを一緒にしてよく混ぜる。お皿に盛り、お好みの量のブラックペパーをふっていただく。
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7
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花椒香る！ピリ辛！万能豚そぼろ→https://cookpad.com/recipe/5747859
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コツ・ポイント
ブログでの「とうもろこしたっぷりペパー豚そぼろもやし」の作り方～！
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1310090.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1310090.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」でGABANさんの花椒とブラックペパー (ホール)、ハウス食品さんのバリ粗唐辛子をモニターで使用★先日紹介させていただいた「万能豚そぼろ」を大活用したレシピになります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊nob＊
