ナスとトマトのグラタンの画像

Description

レンジで出来る簡単トマトソースを使った、野菜たっぷりでヘルシーなナスとトマトのグラタンです。

材料 (2人分)

ベジーマリア 揚げナス
150g
Aベジーマリア チェリートマト・スライス
150g
1/8個
Aにんにく
ひとかけ
A塩
少々
刻みパセリ
適量

作り方

  1. 1

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    冷凍揚げナスはレンジアップしておく。

  2. 2

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    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

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    Aを耐熱容器に入れ混ぜる。ラップをしないでレンジに5分かける。

  4. 4

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    一度取り出し混ぜたら、さらにレンジに5分かける。

  5. 5

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    グラタン皿に1を入れ、上に4をかけその上にとろけるチーズをかける。トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

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    仕上げに刻みパセリを上にふる。

  7. 7

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    【使用した商品】
    ベジーマリア
    チェリートマト・ハーフ

コツ・ポイント

ベジーマリアのチェリートマトは甘みがたっぷりなので、コクのある美味しいトマトソースがレンジで簡単にできますよ。ベジーマリアの揚げナスも揚げてあるのでコクがあり野菜だけでも旨みたっぷりで満足感のあるグラタンになりますよ。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5763306 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

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