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簡単リンク簡単本格麻婆豆腐
作り方
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1
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豚ひき肉を炒める
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2
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豆板醤、八丁味噌、にんにく、すりおろし生姜を加え炒める。
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3
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鶏がらスープ、みじん切りにしたネギを加え、豆腐も入れて豆腐に味を染み込ませる
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4
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水溶き片栗粉でとろみを付けて、山椒、ラー油を入れ出来上がり。
コツ・ポイント
辛さはラー油などで調節して下さい。山椒たっぷりがおススメです。
このレシピの生い立ち
大好きだった麻婆豆腐のお店が、なぜか甘くなってしまい、自分で作る事にしました。
レシピID : 5763413
公開日 : 19/07/29
更新日 : 19/07/29
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/08/27
作って頂いて、ありがとうございました！
19/08/23
ありがとうございました！
19/08/20
ありがとうございました！
19/08/14
作っていただき有難うございます。嬉しいです！