自家製ジェノベーゼなんちゃってレシピ

自家製ジェノベーゼなんちゃってレシピ

Description

家庭菜園のバジル、なんとか使うため適当に作りました。
それなりの味だったので、自分用に。

材料 (4回分くらい)

バジル葉っぱだけ
30g
クルミペースト
25g
2つまみ
黒胡椒
適量
粉チーズ
大さじ2

作り方

1

バジルをよく洗い、水気をふく。

2

フードプロセッサーにすべて入れ、細かくなるまでかける。

3

キレイな小分けの入れ物に入れ、冷蔵か冷凍する。

コツ・ポイント

フードプロセッサーまでも、冷たい方がバジルの色が悪くならないそうです。

このレシピの生い立ち

適当だけどそれなりでした!
レシピID : 5763602 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

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