じゃがいも 青椒肉絲 もどき

じゃがいも 青椒肉絲 もどき

Description

たけのこのかわりにじゃがいも代用です。
たけのこ嫌いな子供にも食べれる青椒肉絲です。
濃い味で、ごはんもすすみます。

材料 (4人分)

ピーマン
中6個
じゃかいも
小4個
豚こま切れ
150g
大さじ2
小さじ1
こしょう
小さじ1
焼肉のタレ
50cc
五香粉
小さじ1
 
 
 

作り方

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コツ・ポイント

肉はやっぱりブロック細切りがおいしいですー
じゃがいもは油断するとくっつきますので、注意ください。
ピーマンは火を通しすぎると早く変色しますのでご注意ください。
五香粉なくても大丈夫ですがあると本格的ですよ。

このレシピの生い立ち

子供がたけのこ嫌いなんで、じゃがいもで実験的に作ったら、すごい勢いでがっついて、さらにごはんにのっけて食べてましたので、定番化しました。
レシピID : 5763952 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/03

First tsukurepo mark
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牛肉で作りました。 たけのこより食べやすくて、おいしかったです!

クック2PCF1C☆

つくれぽありがとうございます。美味しそうです!