エスニックチヂミの画像

Description

グリーンカレーを使った簡単チヂミ

材料 (2枚分)

★鳴門の鯛カレーエスニック味
1個
50㏄
1個
★鶏がらスープの素(粉末)
5g
1/3本
1束
好きなだけ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鳴門の鯛カレーエスニック味を使用します。(ブロッコリー、玉ねぎ、さつまいも、人参、竹の子、鯛入り)

  2. 2

    写真

    人参は細切り、ニラは約5㎝幅に切ります。

  3. 3

    写真

    ★印の材料をボールに入れて混ぜます。
    卵がなければ、マヨネーズ大匙2で代用できます。

  4. 4

    写真

    生地がゆるければ、片栗粉を足して下さい。
    生地が硬ければ、水を足して下さい。

  5. 5

    写真

    ごま油(分量外)もしくはサラダ油を引いたフライパンに生地を広げ、中火で焼きます。

  6. 6

    写真

    片面に焼き色がついたら、ひっくり返します。両面で約10分焼きます。

  7. 7

    写真

    お好みで韓国のりを刻み載せ完成です。

コツ・ポイント

お好きな具材を入れて下さい。
ソースをつけず、そのままお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりもちもちチヂミが簡単に出来ます!
おつまみにも、おかずの1品にも♪

ブロッコリー・玉ねぎ・人参(国産)、さつまいも(徳島県産なると金時)、竹の子(徳島県産)、鯛(鳴門水域産)使用。
レシピID : 5764133 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/08/01

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