ほうれん草と豆腐のごまドレあえ

今回は「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

ほうれん草は塩ゆでし、ざるにあげて水気をきって冷ます。ほうれん草が冷めたら水気を絞り、食べやすい長さに切る。

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、手で押して軽く水切りする。

くずした豆腐を加えてさらにあえる。