簡単 茶碗蒸し
ノリヒロダイニング
作り方
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1
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入れたい具材を食べやすい大きさにカットする。
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2
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ボウルに卵と水とAの調味料を入れて混ぜておく。
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3
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器に鶏肉を1番に入れ、上にぎんなん、しいたけ、かまぼこを入れる。
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4
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こし器を使い卵汁をそっと泡が立たないように器の1〜1.5cm位迄入れる。入れ過ぎには注意してね。
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5
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ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱【600w】3分位加熱し表面がプルプル具合がお好みになる迄加熱する。
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6
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お好みのプルプル具合になったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
電子レンジの時間を注意してね。硬くなるので。
このレシピの生い立ち
電子レンジを買った時に初めて作った料理です。
ノリヒロダイニング
