赤ビーツ入り炒飯ミャンマー風

ごはんを電子レンジで半解凍しておきます。

具材１：油をひいて、炒り卵を作ります。

具材２：皮を剥いて、玉ねぎはみじんぎり、赤ビーツは細切りにします。

フライパンに油をしき、ごはんを炒めます。

ごはんに熱が入ってきたら、具材１と具材２を加えて炒め合わせます。

ごはんがパラパラになってきたら、料理酒に溶かしたガピを鍋に回し入れて、味が行き渡るように混ぜます。

器に盛り付ければ完成です。

ガピ（ミャンマーやタイで利用されているエビみそ）。Amazonで購入できました。