葉大根と揚げの炒め物
xyzクック
作り方
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1
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葉大根の葉っぱをよく洗います。5センチくらいにカットします。
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2
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水分を回転器で飛ばしておきます。
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3
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揚げは冷凍揚げでも出来きます。同様にカットします。
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4
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フライパンにオイルを入れてよく温めて葉っぱを山盛り入れて半分の高さになり揚げを入れます。
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5
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フライ返しで全体を炒めます。オイルを足しながら更に炒めます。
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6
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醤油味だけで食べられます。
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コツ・ポイント
よく洗いそのまま炒めます。作りたてを食べます。
このレシピの生い立ち
ダイエットで良く咀嚼するメニュー、味つけを色々合わせてもよろしい。
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