«離乳食後期»野菜卵あん

«離乳食後期»野菜卵あん

Description

1歳の娘のために作りました。

材料

ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
1個
小さじ1
小さじ2
200cc

作り方

1

ピーマンはヘタ、種を取り細かく刻む。玉ねぎも細かく刻む。

2

水を沸騰させた鍋に白だしと①を入れ火が通るまで煮込む。(5分程)

3

溶いた卵を少しずつ回しかける。

4

卵に少し火が通ったら水溶き片栗粉回し入れ、とろみがつくまで煮込む。

コツ・ポイント

色んな野菜をたくさん入れたら美味しそうです(*^^*)

このレシピの生い立ち

娘のために和風あんを作りたくて作りました。
レシピID : 5764836 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

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