♪豚甘酢炒め&大根人参味噌汁♪

♪豚甘酢炒め&大根人参味噌汁♪

Description

高校生が考案した鶏料理を豚バージョンにアレンジ!
暑さ吹っ飛ばせ!お酢料理

材料 (4人分)

♪豚甘酢炒め♪
500グラム
胡椒
適量
適量
お酢(ご自宅にあるものならば何でも良い!)
適量
醤油
適量
ドイツ産はちみつ
適量
水溶き片栗粉
適量
♪大根人参味噌汁♪
大根
二分の1本
人参
1本
味噌
大さじ3杯

作り方

1

(豚甘酢炒め)
豚を準備します。

2

フライパンにゴマ油を小さじ1杯入れ、豚を入れ、色が変わるまで炒めます。

3

色が変わったら、お酢と醤油と塩と胡椒とドイツ産はちみつを加えて、又炒めます。

4

最後に水溶き片栗粉を加えたら、完成です♥

5

(大根人参味噌汁)
大根を準備し、皮付きのまま、短冊切りにします。

6

人参を準備し、皮付きのまま、短冊切りにします。

7

ナベに全ての材料をいれ、火が通るまで、待ち、火が通ったら、味噌を溶いて完成です♥

コツ・ポイント

「豚甘酢炒め」
片栗粉と調味料の加減です!
「大根人参味噌汁」
皮付きのまま使用した方が栄養豊富な味噌汁になります!

このレシピの生い立ち

第9弾のセットメニュー✴を考案しいち早く、皆様にお届けしたかったからです!今回も高校生がクックパッドに投稿した鶏料理を私流にアレンジ致しました♥
皆様、是非作って下さい♥㊗️つくれぽが15件目となりました!誠に有難う御座います✨✨頑張ります
レシピID : 5764847 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

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