冬瓜と手羽先のコンソメ煮
猫空MAOKON
作り方
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1
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冬瓜を大きめに切る
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2
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手羽先にマジックソルトをふり、オリーブオイルで焼き色がつくまでしっかり焼く
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3
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焼いた手羽先に冬瓜を入れ、お水を入れる。
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4
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★調味料を入れて10分炊く。
塩味はお好みでマジックソルトを足してください
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5
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盛り付けたら、完成です
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コツ・ポイント
炊きすぎると冬瓜がとろけてしまうので、大きめに切ってもいいかもです
このレシピの生い立ち
冬瓜を検索してたら和風が多かったので洋風も考えてみました
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