作り置き♡じゃがいも編♡スペインオムレツ

作り置き♡じゃがいも編♡スペインオムレツの画像

Description

作り置きシリーズ♡保存は5日間♡温めなくてもそのまま美味しいです♡

材料 (5日分)

4個
小3〜5個
小1個
にんにく
1片
チーズまたはクリームチーズ
適量
大さじ3
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    (下準備)野菜をカットする。
    じゃがいも、玉ねぎを半分にカットしてから約3〜5mmのスライスにする。にんにくはスライス

  2. 2

    (下準備)ほうれん草は、1分茹でて(茎30秒、全体30秒)水気を完全に絞り、4cm大にカットする。

  3. 3

    (下準備)チーズは3mm程のダイスカットにする。卵に牛乳、チーズ、塩•こしょうを加えよく混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りづけする。

  5. 5

    写真

    じゃがいもも玉ねぎを加えて、蓋をして蒸し煮にする(中火

  6. 6

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったら、ほうれん草を加え、まんべんなく混ぜる(弱火

  7. 7

    写真

    3の卵をフライパンに入れ、固まらないうちに軽く混ぜ5分程焼く。(弱火

  8. 8

    焼けたらひっくり返し2分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

溶けないチーズを使うと、卵焼きの味がボケずにコクが増します!ほうれん草の水気は必ずよく切ってください!

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので、作ってみました!
レシピID : 5765243 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nontan0201
とっても美味しく出来ました!大好評です♡
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kana6029
いつもと違うオムレツを作りたかったので! 美味しかったです

ありがとうございます♪

初れぽ
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maruru-nn
食べ応え満点!美味しくてほぼ自分で食べちゃいました(^^ゞ❤

ボリュームあるので主食にもなりますよね!